Archivio Tag: ossigeno

INTEGRARE LA DIETA CON LA CREATINA

Creatina e Dieta

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La Creatina è forse la sostanza naturale più studiata, sia per quanto riguarda una integrazione nella nostra dieta giornaliera (basti pensare ad esempio che i soggetti che seguono un regime vegetariano presentano carenze di tale preziosa sostanza), sia per quanto riguarda il suo possibile utilizzo nelle prestazioni atletiche. Centinaia di lavori scientifici hanno interessato la supplementazione della Creatina praticamente in ogni disciplina sportiva, ma molti di essi ne comprovano l’efficacia solo…

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SOD: Superossido Dismutase e Sport

Abbiamo già avuto modo di conoscere l’importanza della SOD, Superossido Dismutase, per il nostro organismo

SOD

Per quanto riguarda l’attività fisica e lo Sport, uno studio che ha indagato gli effetti della supplementazione orale di SOD, apparso su  Sport Nutrition Metabolic  Exercise, Aprile  2011 (Effetti della supplementazione orale con  estratto di superossido dismutase: parametri redox e marker infiammatori in test di canottaggio-ergometro su 2000 m. Skarpanska-Stejnborn A, Pilaczynska-Szczesniak L, P Basta, Deskur-Smielecka E, Woitas-Slubowska D, Adach Z.: Dipartimento Sport acquatici, Università di Educazione Fisica di Poznan, Gorzow, Polonia) ha cercato di valutare l’effetto di una supplementazione con estratto di SOD vegetale sul saldo di ossidanti e antiossidanti nel siero e negli eritrociti in vogatori agonisti.

Lo studio, in doppio cieco, comprendeva… (altro…)

FATTORI NUTRIZIONALI

FATTORI NUTRIZIONALI

I fattori nutrizionali sono sostanze che dobbiamo introdurre giornalmente per poter assicurare al nostro organismo non solo la sopravvivenza, ma anche la perfetta efficienza

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PROTEINE

Le Proteine (denominazione greca che significa “di primaria importanza”) sono composti chimici d Carbonio, Idrogeno, Ossigeno e Azoto. Sostanze complesse presenti in tutti gli organismi viventi, sono una delle tre forme di base della nutrizione (le altre due sono i Carboidrati e i Lipidi) e forniscono circa 4 Kcal per grammo. Costituiscono il 90% del peso del sangue a secco, l’80% dei muscoli ed il 70% della pelle. Sono essenziali per la crescita, la costruzione connettiva e strutturale dei tessuti e dei costituenti primari enzimatici, ormonali e degli anticorpi, per il trasporto dell’ossigeno ed innumerevoli altre attività del corpo. 

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CARBOIDRATI

I Carboidrati, o Glucidi, o Idrati di Carbonio sono composti chimici formati da…

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TRIMETILGLICINA: un aiuto per il cuore

Dalla barbabietola un aiuto per il cuore e l’organismo

BETAINA

La Trimetilglicina, più conosciuta come Betaina perché presente anche nelle Barbabietole da Zucchero, è una sostanza che all’interno del nostro organismo interviene nella trans-metilazione, cioè nel processo per mezzo del quale i gruppi metilici (CH3) sono trasferiti da una molecola ad un’altra: un processo biochimico indispensabile per il metabolismo cellulare. La N,N,N-Trimetilglicina (tre gruppi metilici legati all’Aminoacido Glicina tramite atomi d’azoto), una volta ingerita viene trasformata dal fegato in N,N-Dimetilglicina e porta all’organismo tutti i vantaggi di…

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NITRIC OXYD : molecola da premio nobel

NO: Nitric Oxid

Nitric oxide

Da qualche anno nelle farmacie e nei negozi specializzati è apparso, con molti e fantasiosi nomi, un nuovo integratore alimentare, l’NO,  Ossido di Azoto, impropriamente chiamato Ossido Nitrico, al quale ormai si attribuiscono proprietà miracolistiche. Si tratta di una specie chimica reattiva di natura radicalica centrata sull’Azoto. Considerato per decenni un gas altamente inquinante – responsabile tra l’altro del cosiddetto “buco dell’ozono” – solo in epoca molto recente esso è stato individuato come uno dei più potenti…

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