Alimentazione Archivi -

OBESITA’, SARCOPENIA E PROTEINE

admin 30/06/2026

OBESITA’, SARCOPENIA E PROTEINE

Da molti anni i vari messaggi “Social” ci propongono immagini di persone belle, in forma, toniche e “magre”. Il risultato è che nelle popolazioni occidentali sono aumentati il Sovrappeso, l’Obesità e le malattie legate all’alimentazione. Infatti l’alimentazione è un fattore che può letteralmente “sconvolgere” la vita di chiunque, nel bene e nel male. E senza guardare ciò che succede negli altri paesi basta pensare ai bambini italiani, che soprattutto intorno agli 8 anni, sono… (altro…)

Alimentazione, allenamento

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Fitness e Integratori Alimentari

admin 20/02/2019

Fitness e Integratori Alimentari

integratori

Ormai si sa da tempo che una corretta alimentazione può essere considerata una sorta di “Naturale Medicina”. Oggigiorno però negli alimenti non si trovano più molte delle sostanze di cui il corpo ha bisogno quotidianamente. La frutta, la verdura e, in generale il cibo che si trova in commercio, (altro…)

Alimentazione, Nutrizione Sportiva

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INTEGRARE LA DIETA CON LA CREATINA

admin 30/09/2015

Creatina e Dieta

La Creatina è forse la sostanza naturale più studiata, sia per quanto riguarda una integrazione nella nostra dieta giornaliera (basti pensare ad esempio che i soggetti che seguono un regime vegetariano presentano carenze di tale preziosa sostanza), sia per quanto riguarda il suo possibile utilizzo nelle prestazioni atletiche. Centinaia di lavori scientifici hanno interessato la supplementazione della Creatina praticamente in ogni disciplina sportiva, ma molti di essi ne comprovano l’efficacia solo…

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Alimentazione, Nutrizione Sportiva

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FATTORI NUTRIZIONALI

admin 30/01/2015 0 Commenti

FATTORI NUTRIZIONALI

I fattori nutrizionali sono sostanze che dobbiamo introdurre giornalmente per poter assicurare al nostro organismo non solo la sopravvivenza, ma anche la perfetta efficienza

PROTEINE

Le Proteine (denominazione greca che significa “di primaria importanza”) sono composti chimici d Carbonio, Idrogeno, Ossigeno e Azoto. Sostanze complesse presenti in tutti gli organismi viventi, sono una delle tre forme di base della nutrizione (le altre due sono i Carboidrati e i Lipidi) e forniscono circa 4 Kcal per grammo. Costituiscono il 90% del peso del sangue a secco, l’80% dei muscoli ed il 70% della pelle. Sono essenziali per la crescita, la costruzione connettiva e strutturale dei tessuti e dei costituenti primari enzimatici, ormonali e degli anticorpi, per il trasporto dell’ossigeno ed innumerevoli altre attività del corpo.

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CARBOIDRATI

I Carboidrati, o Glucidi, o Idrati di Carbonio sono composti chimici formati da…

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Alimentazione

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PROTEINE: forma fisica e invecchiamento

admin 10/09/2014

Proteine, forma fisica e invecchiamento

Per comprendere quanto le proteine siano fondamentali per il nostro organismo, basti pensare che la perdita di massa muscolare dovuta per esempio alla sarcopenia (perdita della massa magra a causa di inattività, sovrapproduzione di radicali liberi, anzianità) inizia a comparire intorno alla quarta decade di vita (interessando quindi una gran parte della popolazione italiana e circa la metà degli abituali frequentatori della Palestre) portando ad una perdita di massa magra del 3-5% entro i 50 anni; successivamente del 1-2% ogni anno. In molti soggetti il patrimonio muscolare viene dimezzato entro i 75 anni di età. Per non parlare della…. (altro…)

Alimentazione, Alimentazione e Salute

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